Vacaturebeschrijving

La Place is de succesvolle horecaformule met meer dan 200 locaties en 5000 medewerkers in Nederland en België. Te vinden in de V&D warenhuizen, langs snelwegen, in winkelcentra en op Schiphol. De restaurant-, café-, express- en foodformules trekken jaarlijks meer dan 35 miljoen bezoekers. Naast de horeca en take-away formules is La Place ook te vinden als cateraar op grote (publieks) evenementen als North Sea jazz, Libelle Zomerweek en Lowlands. En via LaPlace.nl bestel je La Place gerechten voor thuis.

In alles wat La Place creëert, staat smaak op de eerste plaats. Die moet het beste zijn! Om dat te bereiken werken we met verse, eerlijke en pure grondstoffen. Het liefst uit de regio en biologisch als het even kan. De gerechten bereiden we ter plaatse, naar originele recepten en in open keukens.

Het gaat goed met La Place. We openen veel nieuwe restaurants en take away locaties.
Onze formules zijn continu in ontwikkeling. Ook de komende jaren staat er veel op het programma. Er komen nog veel meer vestigingen bij en we vernieuwen bestaande locaties.
Voor ons nieuw te openen La Place Restaurant in het centrum van Tilburg zijn wij per direct op zoek naar een

 

Functie-inhoud Afdelingshoofd in opleiding:
Jij als afdelingshoofd in opleiding bent verantwoordelijk voor de productie van je afdeling, je helpt hieraan mee en zorgt ervoor dat je afdeling er perfect uitziet. Je runt jouw afdeling op commerciële wijze en zorgt voor tevreden, enthousiaste en goed opgeleide medewerkers. Samen met het team streef je iedere dag naar het beste resultaat. De producten presenteer je zo aantrekkelijk en uitdagend mogelijk om de verkoop te bevorderen. Je hebt direct contact met de gasten en zorgt dat zij tevreden zijn. Kwaliteit heb je hoog in het vaandel staan! Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het onderhoud en de hygiëne op jouw afdeling. Daarnaast zal je bij een goede ontwikkeling deelnemen aan ons Management Traineeship.

Management Traineeship:
Deze opleiding van ongeveer 18 maanden is ontwikkeld door La Place en is er specifiek op gericht om je op te leiden tot leidinggevende. De opleiding bestaat uit zowel vakinhoudelijke trainingsdagen als trainingen die gericht zijn op het ontwikkelen van persoonlijke en managementvaardigheden.

Herken jij jezelf?
- Je hebt leidinggevende kwaliteiten en weet hoe je een team kan aansturen en kan motiveren
- Je hebt minimaal een MBO niveau 3 horeca gerelateerde opleiding afgerond of rond deze binnenkort af*
- Je beschikt bij voorkeur over relevante ervaring in de horeca
- Je bent gastgericht en hebt oog voor service en kwaliteit

Kortom:
Contact met gasten en het werken in een teamverband vind jij belangrijk. Je bent een ondernemende, betrokken en commercieel ingestelde collega die van aanpakken weet. Flexibele werktijden en een gevarieerd takenpakket zie je als een uitdaging.

Dan bieden wij jou:
- Salaris conform CAO La Place en een kortingspas bij La Place en V&D (15%)
- doorgroeimogelijkheden binnen onze organisatie;
- training on the job
- flexibele werktijden
- Werken in een gloednieuw La Place Restaurant en een dynamische werkomgeving

* Er zijn ook mogelijkheden om bij La Place jouw niveau 3 diploma te behalen alvorens in te stromen in het Management Traineeship

Informatie:
Kijk voor meer informatie over de functie van afdelingshoofd in opleiding van de vacaturesite van La Place via www.werkenbijlaplace.nl/afdelingshoofdinopleiding

Solliciteren bij La Place in de regio Tilburg? Ben je toe aan een nieuwe uitdaging en herken je jezelf in bovengeschetst profiel? Dan nodigen wij je van harte uit om te reageren. Laat je CV met motivatie achter op onze sollicitatiepagina.